أفضل 8 أفكار للأعمال المنزلية لصانعي البطاطس المقلية

سواء كان ذلك في أي شركة ، كبيرة كانت أم صغيرة ، من الجيد دائمًا أن تكون رئيسك الخاص. تعد البطاطس من المحاصيل النقدية المهمة في جميع أنحاء العالم. وتصنف الهند كثالث أكبر دولة منتجة للبطاطس في العالم. بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج ، هناك العديد من منتجات البطاطس ذات القيمة المضافة الشائعة في السوق. من بين جميع منتجات البطاطس ، ربما تكون البطاطس المقلية هي الأكثر شعبية ، خاصة بين الشباب والأطفال.

البطاطس المقلية رخيصة ومقرمشة ولذيذة وفاتحة للشهية ، وبالتالي فهي الطريقة الأكثر شيوعًا وشعبية لإرضاء جوعنا الصغير. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل الحصول على البطاطس المقلية وغالبًا ما توجد في كل زاوية ، سواء أكان ذلك في حامل شاي صغير أو مركز تسوق كبير.

هل أنت مهتم بصناعة الأغذية والوجبات الخفيفة وترغب في بدء عمل رقائق البطاطس الخاصة بك من المنزل؟ – تتمثل الخطوة الأولى لأي شركة بدأت في اكتشاف مشكلة أو ألم يعاني منه مجموعة من الجماهير المستهدفة المحتملة واستكشاف ما إذا كان هناك حل قد يكون مفيدًا لحل المشكلة. قد لا يتطلب هذا الإنشاء الرسمي لشركة أو الاستثمار في مكتب ، ولكن سيكون من الضروري إجراء تجارب صغيرة وسريعة وذكية للتحقق من وجود المشكلة وأيضًا للتحقق من صحة الحل المحتمل.

رأس المال المبدئي لشركات تصنيع رقائق البطاطس صغير إلى متوسط ​​، والنموذج بشكل عام شركة ذات مسؤولية محدودة. تحظى الوجبة الخفيفة اللذيذة بشعبية في العديد من البلدان ويزداد الطلب عليها. تعد الوجبات السريعة صناعة مهمة في جميع أنحاء العالم وتتضمن وجبات خفيفة مختلفة مثل البسكويت ورغيف اللحم والدونات والهوت دوج والبطاطس المقلية. على الرغم من أن الصناعة بها شركات كبرى ، إلا أن أصحاب الأعمال الصغيرة يبتسمون أيضًا للبنك.

كل ما يحتاجه رائد الأعمال الصغير هو اقتطاع وإنشاء منتج جيد واستخدام تقنيات تسويقية محددة. تتكون عملية إنتاج رقائق البطاطس من شرائح البطاطس المجففة وقليها بالزيت النباتي الساخن. العملية بسيطة ، ومع ذلك ، يطبق الطهاة توابل مختلفة ويجربون أنواعًا مختلفة من البطاطس.

إليك بعض البطاطس المقلية المربحة التي تصنع أفكارًا تجارية:

رقائق البطاطس

تحظى البطاطس المقلية بشعبية كبيرة في البلدان المتقدمة. في الهند ، كمية البطاطس المقلية المستهلكة أقل بكثير مقارنة بالبطاطس المقلية. ومع ذلك ، فإن الطلب على رقائق البطاطس يتزايد تدريجياً. كما أن عملية التصنيع بسيطة للغاية. اعتبارًا من اليوم ، لا تكتمل الوجبات السريعة إلا إذا كانت مصحوبة ببعض رقائق البطاطس المقرمشة.

شريحة بطاطا مجففة

عمومًا ، أسافين البطاطس المجففة هي البطاطس المقلية النيئة. على الرغم من أن هذه العناصر ليست جاهزة للأكل ، إلا أن هذا العنصر يحظى بشعبية كبيرة في كل من الأسواق الريفية والحضرية. عملية التصنيع واضحة تمامًا أيضًا. يمكنك حتى بدء هذا العمل من المنزل. ومع ذلك ، يجب عليك توفير عبوة محكمة الإغلاق ومقاومة للرطوبة لفترة صلاحية أطول.

مسحوق البطاطس

مسحوق البطاطس عنصر مبتكر ذو قيمة مضافة في صناعة معالجة البطاطس. مسحوق البطاطس مفيد جدًا للأغراض التجارية. عملية التصنيع مثيرة للاهتمام بنفس القدر وتتضمن تقنيات لزيادة الإنتاج. بشكل عام ، يتم استخدام مسحوق البطاطس كمادة رابطة ، ومكثف ، ومكونات الخبز ، وممددة.

. دقيق البطاطس

يعد دقيق البطاطس مكونًا أساسيًا في صناعة المخبوزات والأغذية المصنعة. بشكل عام ، المخبز والحلويات هم المستهلكون الرئيسيون لهذا المنتج. بالإضافة إلى ذلك ، تشتري الفنادق والمطاعم الكبيرة هذا العنصر لتكثيف المنتج.

نشا البطاطس

نشا البطاطس يتفوق على نشا الحبوب من نواح كثيرة. لها حجم حبيبات كبير ، علاوة على ذلك ، محتوى الدهون منخفض ولديها أعلى قدرة على الاحتفاظ بالمياه وقابلية عالية للذوبان. بالإضافة إلى كونه منخفض البروتين ، فهو يساعد على منع تكون الرغوة واللون. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور وحجم تورم أعلى.

بصرف النظر عن هذا ، إذا كنت تعيش في منطقة زراعة البطاطس ، فقد تفكر في بدء وحدة معالجة البطاطس بنفسك. لأن البطاطس خضروات موسمية والتزويد المنتظم ضروري لوحدتك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا اختيار الزراعة التعاقدية مع مزارعي البطاطس المحليين. المعدات الرئيسية التي يستخدمها مصنعو رقائق البطاطس هي المقالي العميقة والسكاكين. لديك أيضًا مقشرة البطاطس والميزان.

ومع ذلك ، قم بشراء الآلات بعناية من موردين موثوقين. بعض المتطلبات الأساسية للآلات هي

  • ماكينة غسيل وتقشير البطاطس
  • آلة قطع
  • آلة نزح المياه
  • قلاية دفعة
  • آلة طلاء التوابل
  • آلة الختم مع وحدة تنقية الغاز الخامل
  • أدوات عمل من الستانلس ستيل
  • موازين ، موزعات ، حشو
  • الصواني البلاستيكية

المعدات الأخرى هي المجففات الدوارة لاستخراج الرطوبة والقطع. يستخدمون مواد التبييض والمواد المانعة للتسرب الإلكترونية لأكياس البولي إيثيلين. أيضًا ، يعد اختيار الموقع جانبًا مهمًا جدًا في هذا العمل. يجب عليك اختيار موقع لوحدة تصنيع البطاطس بالقرب من مناطق زراعة البطاطس. سيضمن هذا التدفق المستمر للبطاطس ، وهي المادة الخام الرئيسية لهذا العمل.

يعتبر مشروع تصنيع رقائق البطاطس مشروعًا مربحًا إذا تم التخطيط له بشكل صحيح.

للوصول إلى عملائك المحتملين ، قم بالكثير من التسويق. روّج لمنتجك من خلال الإعلانات والعلامات التجارية. تقديم خصومات ومسابقات وأسعار مغرية. الذوق هو كل شيء في تجارة رقائق البطاطس. حاول أن تبتكر طعمًا فريدًا ومثيرًا للاهتمام ، وتغليفًا ملونًا ، وتسويقًا فعالًا. تعتبر تجارة رقائق البطاطس تنافسية للغاية ولكنها مربحة للغاية. ابدأ صغيرًا ، واتقن التجارة ، وزد من إنتاجك. تحتاج مصانع الرقائق الكبيرة إلى الكثير من التمويل. أفضل طريقة إذا كنت ترغب في النمو هي الاقتراب من مدير البنك للحصول على قرض.

هناك بعض التصاريح والتراخيص لشركات تصنيع المواد الغذائية. تحتاج إلى معرفة ما يمكن الحصول عليه في بلدك. هناك فحوصات طبية معينة مطلوبة لبائعي المواد الغذائية. سجل عملك كمؤسسة فردية أو شركة ذات مسؤولية محدودة. سيحتاج منتجك إلى رقم تعريف وشهادة من السلطات المختصة.

كما ذكرنا سابقًا ، يمكن بدء أعمال تصنيع رقائق البطاطس على نطاق صغير باستثمارات رأسمالية معتدلة ويتم استهلاك البطاطس على نطاق واسع كغذاء في جميع أنحاء العالم. تستخدم البطاطس في الأساس كمقبلات للشهية. يتم إنتاجها عن طريق الجفاف السريع لشرائح البطاطس عن طريق الاتصال المباشر بالزيت الساخن. نضارتها واستساغها الخاص يجعلها مفضلة للناس من جميع الأعمار.