20 إحصاءات واتجاهات وتحليل صناعة الجينسنغ

الجينسنغ هو جذر يأتي من نباتات تنتمي فقط إلى جنس باناكس. هناك العديد من الأصناف المتاحة ضمن هذا الجنس النباتي ، على الرغم من أن المنتجين الأكثر شيوعًا يأتيان من الجنسنغ الكوري والصيني. ينمو في المناخات الباردة ، مع وجود إصدارات أيضًا في روسيا وكندا والولايات المتحدة. هناك بعض أنواع الجينسنغ التي تكيفت مع المناخات الأكثر دفئًا ، مثل P. notoginseng ، الذي ينمو في جنوب غرب الصين.

تم توثيق استخدام الجينسنغ منذ أواخر القرن الثاني في الطب التقليدي والعلاجات. تشير البيانات إلى أن البشر ربما كانوا يستخدمون منتجات الجينسنغ لأكثر من 4500 عام. تم اكتشاف الجينسنغ الأمريكي لأول مرة في عام 1716. ومنذ اكتشافه ، تمكن من الوصول إلى أسواق آسيا والمحيط الهادئ. غالبًا ما يستخدم كمنتج معاكس للجينسنغ مع أصناف الجينسنغ الآسيوية ، وغالبًا ما يوصف بأنه تجربة “يين يانغ”.

لم يتم إجراء أي بحث سريري رفيع المستوى حول الفوائد الطبية المحتملة للجينسنغ. يمكن أن يساعد في استجابة الشخص للأنسولين وتحسين الذاكرة وتقليل التعب. ومع ذلك ، لا توجد آثار صحية رسمية مرتبطة بالجينسنغ في المجتمع الطبي.

إحصائيات مثيرة للاهتمام من صناعة الجينسنغ

1. يتم توزيع منتجات الجينسنغ حاليًا في 35 دولة مختلفة على الأقل. (المعاهد الوطنية للصحة)

# 2. أربع دول مسؤولة عن 99٪ من إجمالي إنتاج الجنسنغ الطازج في العالم: كوريا الجنوبية والصين وكندا والولايات المتحدة. مجتمعة ، تنتج 79700 طن من 80،000 طن المستخدمة في جميع أنحاء العالم. (المعاهد الوطنية للصحة)

إحصاءات من صناعة الجينسنغ بالولايات المتحدة

# 3.بما في ذلك منتجات جذور الجينسنغ والمكملات والمنتجات المصنعة الأخرى ، قدرت القيمة الإجمالية لصناعة الجينسنغ في عام 2013 بنحو 2.08 مليار دولار. يعتبر السوق الكوري لمنتجات الجينسنغ مسؤولاً عن حوالي نصف الإيرادات السنوية العالمية للصناعة كل عام. خلال نفس العام ، بلغت حصة السوق الكورية 1.11 مليار دولار. (المعاهد الوطنية للصحة)

# 4.الصين هي أكبر منتج للجينسنغ في العالم ، وهي مسؤولة عن أكثر من 44000 طن في السنة. هذا يعني أن الصين وحدها مسؤولة عن أكثر من نصف إمدادات الجينسنغ في العالم. (المعاهد الوطنية للصحة)

# 5. لكي تنضج منتجات الجينسنغ بما يكفي للوصول إلى السوق ، يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 3 سنوات من الزراعة في المنتج. عادةً ما ترسل كندا والولايات المتحدة المنتجات في غضون هذه الفترة الدنيا. يزرع جذر الجنسنغ من الصين وكوريا الجنوبية لمدة 4-6 سنوات. (المعاهد الوطنية للصحة)

6- من بين 35 دولة تشارك في صناعة الجينسنغ ، 19 منها تستورد وتصدر منتجات الجينسنغ. كوريا الشمالية هي الدولة الوحيدة التي تصدر الجينسنغ لكنها لا تستورده. (المعاهد الوطنية للصحة)

# 7.كندا هي أكبر مصدر للجينسنغ في العالم اليوم ، وقد وصلت القيمة السوقية للمنتج لعام 2009 إلى 66 مليون دولار. هونغ كونغ هي أكبر مستورد لمنتجات الجنسنغ في العالم ، بمتوسط ​​يزيد عن 100 مليون دولار في السنة. (المعاهد الوطنية للصحة)

# 8. يتم استهلاك ما يقرب من 95٪ من منتجات الجنسنغ الأبيض كجذر. بالمقارنة ، تتم معالجة حوالي ثلثي منتجات الجنسنغ الأحمر قبل الاستهلاك. (المعاهد الوطنية للصحة)

# 9. 90٪ من منتجات الجنسنغ المستهلكة في كوريا الجنوبية يتم استهلاكها ضمن فئة الغذاء الصحي. (المعاهد الوطنية للصحة)

10. الجينسنغ الأمريكي لديه أكبر إمكانية للنمو في صناعة الجينسنغ اليوم. في دراسة تم إجراؤها في عام 2007 ، كان من المتوقع أن تبلغ قيمة بيع الجينسنغ الأمريكي بالتجزئة معدل نمو سنوي مركب يبلغ 35.9٪ خلال عام 2016. وفي الوقت نفسه ، كان من المتوقع أن تزيد الأحجام بنسبة 5.9٪ فقط. (أخبار HKEX)

إحصائيات صناعة الجينسنغ في كوريا الجنوبية

11- قُدر إجمالي الطلب العالمي الحالي على منتجات الجينسنغ ، في نهاية عام 2016 ، بنحو 5.2 مليون كيلوغرام. (أخبار HKEX)

# 12. كان Hang Fat Ginseng واحدًا من أكبر مشتري الجينسنغ الأمريكي في العشرين عامًا الماضية. في بعض السنوات ، كانوا يشترون ما يصل إلى 70 ٪ من حصة السوق للواردات. ما يقرب من 480 مليون دولار يدخل أونتاريو كل عام من خلال نمو الجينسنغ. باع أكثر من ثلث المزارعين الكنديين محصولهم بالكامل لشركة Hang Fat ولم يتلقوا الأموال بعد من الصفقة. (بلومبرج)

# 13. تبيع متاجر الجينسنغ في أمريكا الشمالية أكياس صغيرة من السيلوفان من الجذر بحوالي 300 دولار للواحدة. يمكن بعد ذلك استخدامه كطعام أو شاي أو مكملات غذائية أو في مضغ العلكة والحلوى وحتى منتجات العناية بالشعر. (بلومبرج)

# 14. منذ عام 2013 ، ارتفع متوسط ​​سعر الجينسنغ في كندا بأكثر من 60٪. (بلومبرج)

#خمسة عشر. عندما يقترن بصناعة زراعة الأعشاب الطبية العامة ، يبلغ إجمالي الإيرادات المتولدة من مبيعات الجينسنغ 25 مليار دولار في الصين. بالنسبة لفترة الخمس سنوات المتوقعة المنتهية في عام 2017 ، حققت الصناعة متوسط ​​معدل نمو سنوي بلغ 15.9٪. (عالم IBIS)

#السادس عشر. يوجد حاليًا 2.6 مليون شركة في الولايات المتحدة تقدم الأعشاب الطبية الصينية بطريقة ما لعملائها في الصين. في المجموع ، توظف هذه الشركات ما مجموعه 16.6 مليون شخص. (عالم IBIS)

# 17.من المتوقع أن تنمو الأعشاب الطبية الصينية ، بما في ذلك الجينسنغ ، بنسبة 11.6٪ سنويًا حتى عام 2022. وفي الوقت نفسه ، من المتوقع أن ينمو الناتج المحلي الإجمالي الصيني بمعدل 6.5٪. (عالم IBIS)

# 18. 94٪ من إجمالي صادرات الجينسنغ مقارنة بالصين الأصلي من كندا يصل أخيرًا إلى الصين. يتم تداول ما يقرب من 74٪ من إجمالي إنتاج الجينسنغ الأمريكي ، والذي يتضمن أيضًا مساحات في ويسكونسن ، عبر أسواق هونج كونج قبل الوصول إلى وجهته النهائية. (الجينسنغ الامبراطوري)

# 19. يتم استهلاك أكثر من 5 ملايين رطل من منتجات الجنسنغ الأمريكي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ كل عام. يمثل ذلك 90٪ من سوق الجينسنغ في الولايات المتحدة. (الجينسنغ الامبراطوري)

# 20.الجينسنغ البري هو أيضا جزء صغير من السوق. يبلغ متوسط ​​حجم الجينسنغ البري 6 جرامات فقط. في عام 2017 ، تم بيع جذر الجينسنغ البري 260 جرامًا في مزاد علني بمبلغ 1.38 مليون دولار في الصين. (يوميات الناس على الإنترنت)

إحصائيات صناعة الجنسنغ الكندي

اتجاهات صناعة الجينسنغ وتوقعاتها

بحلول عام 2025 ، من المتوقع أن يصل سوق المكملات الغذائية العالمية إلى معدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.4٪. كعنصر مهم في هذا السوق ، من المتوقع أن تظل صناعة الجينسنغ قوية. ستستمر الاتجاهات داخل الصناعة في النمو في قطاعات محددة ، وهي العناية الشخصية والعناية بالفم والمنتجات الغذائية.

إذا تم الانتهاء من الأبحاث السريرية عالية المستوى خلال فترة التنبؤ هذه والتي تظهر أن هناك فوائد طبية محتملة للجينسنغ ، فمن المحتمل أن يشهد القطاع الطبي لهذه الصناعة نموًا هائلاً. ومع ذلك ، نظرًا لوجود مستويات عالية من عدم اليقين داخل هذا الجزء ، فمن الصعب التنبؤ بأي نمو أو انكماش للاستخدام الطبي خلال فترة التنبؤ.

كما يُنظر إلى الجينسنغ مؤخرًا على أنه معزز للطاقة. من المرجح أن يستمر الطلب على الكبسولات في الارتفاع ، وكذلك المنتجات سهلة الاستهلاك مثل الشاي ، ومشروبات الطاقة ، ومنتجات إنقاص الوزن.